6 من فوائد الخوخ للنساء والرجال يوميًا – فيتامينات ومعادن صحية

الحصول على فوائد الخوخ للنساء والرجال أمرًا مهمًا، ولأنه من الفواكه اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية، فأن الفاكهة لا يقتصر دورها على الطعم الشهي فقط، كذلك فوائد الخوخ بالنسبة للنساء والرجال مذهلة جدًا وذلك بفضل أحتوائه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الرئيسية، كما يساهم الخوخ في تعزيز الصحة العامة ودعم وظائف الجسم الحيوية.

مضادات الأكسدة الطبيعية الموجودة في الخضروات والفواكه تساعد على إبقاء جسمك يعمل في أفضل حالاته¹، لذلك تناول نظام غذائي يلبي احتياجاتك والكمية الموصى بها يوميًا من الفواكه والخضروات هو أحد أفضل الطرق التى تمنح جسمك دفاعًا قويًا ضد الأمراض. 

ضمن فوائد الخوخ للنساء والرجال والفواكه والخضروات بشكل عام أنها تحمي الصحة جيدًا ضد الأمراض الخطيرة، حيث تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان. بالإضافة إلى أنها منخفضة السعرات الحرارية، وهذا يساعد على منع السمنة، ذلك لأن السمنة عامل خطر كبير للإصابة بمرض السكري من النوع 2 والسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.

في هذه المقالة سوف نتعرف على مجموعة واسعة من فوائد الخوخ للنساء والرجال والفيتامينات والمعادن الصحية للجسم، فما هي فوائد الفاكهة؟ وما هي فوائد الفيتامينات والمعادن الرئيسية في الخوخ؟ ذلك ما يجب معرفته.

ما هو الخوخ – Peach؟

الخوخ (Prunus persica) عبارة عن شجرة محصولية ولها مهمة اقتصادية كبيرة لأنها تُزرع في جميع أنحاء العالم خاصة في المناطق المعتدلة الدافئة². يؤكل الخوخ طازجًا بشكل واسع كما يُخبز في الفطائر والكعك، أيضًا الخوخ المعلب يُعتبر سلعة أساسية في العديد من المناطق حول العالم، وهناك أصناف أخرى من الخوخ ذات اللحم الأصفر الغنية بشكل خاص بفيتامين أ.

فوائد الخوخ للنساء والرجال شائعة، حيث أنه شجرة فاكهة نفضية من فصيلة الورد، وموطنها الأصلي آسيا، كما لها العديد من الأصناف الأخرى التى تنتج خوخ أو نكتاريا رائعة الطعم³. في حين أن الفاكهة صالحة للأكل طازجًا أو معلبًا، فإن البذور والأوراق الذابلة سامة، خاصة ما إذا تم تناولها بكميات كبيرة. وجدت شجرة الخوخ مزروعة منذ عام 2000 قبل الميلاد، والآن يوجد مئات الأصناف منها في الوقت الحالي، خاصة في الصين.

شجرة الخوخ تنمو بسرعة ويصل ارتفاعها وعرضها إلى 15-25 قدمًا مع تاج مستدير وفروع تنمو إلى أعلى. تظهر الأزهار المبهرة في فصل الربيع تليها الثمار في فصل الصيف، ويكون لون الثمار في الخريف عادة أصفر.

العناصر الغذائية في الخوخ

بالحديث عن فوائد الخوخ للنساء والرجال فهناك مجموعة من العناصر الغذائية للخوخ المفيدة للصحة العامة⁴، يمكنك معرفة العناصر الغذائية والقيم الغذائية من خلال الجدول التالي:

هذه كانت أبرز العناصر الغذائية الموجودة في فاكهة الخوخ، ومع ذلك يجب العلم أن فوائد الخوخ للنساء والرجال لا تقتصر فقط على هذه العناصر الغذائية فهناك مجموعة أخرى منها يمكنك مراجعتها من المصدر أعلاه، والتي تقدم فوائد صحية مذهلة للنساء والرجال.

الفيتامينات والمعادن في الخوخ

هناك العديد من فوائد الخوخ المذهلة للرجال والنساء، خاصة بوجود الفيتامينات والمعادن الطبيعية في الفاكهة¹، سنوضح فوائد تناول الخوخ يوميًا في هذه المقالة بشكل عام ومفصل.

1. الخوخ يحتوي على سعرات حرارية منخفضة

فوائد الخوخ في احتوائها على سعرات حرارية منخفضة، كما أنه لا يحتوي على دهون مشبعة. ومع ذلك، فهو مليء بالعديد من المركبات المعززة للصحة والمعادن والفيتامينات الأخرى.

2. يحتوي الخوخ على فيتامين سي بكميات كبيرة

ما أن علمت عن فوائد الخوخ الطازج للنساء والرجال والذي يُعتبر مصدرًا معتدلاً لمضادات الأكسدة وفيتامين سي المطلوب من أجل بناء الأنسجة الضامة داخل الجسم. وبالتالي تناول الفواكه والخضروات مثل الخوخ الغني بفيتامين سي يساعد الجسم على تطوير مقاومة ضد العدوى ويساعد في القضاء على الجذور الحرة الضارة التى قد تسبب بعض أنواع السرطان.

3. الخوخ يحتوي على فيتامين أ وبيتا كاروتين

من فوائد الخوخ للنساء والرجال أنها تتميز بالعديد من المزايا المذهلة مثل احتوائها على فيتامين أ وبيتا كاروتين، وهو بروفيتامين يتحول داخل الجسم إلى فيتامين أ الضروري للحفاظ على صحة الأغشية المخاطية والجلد، إضافة إلى الوقاية من مشاكل ضعف الرؤية الليلية. كما يُساهم تناول الفواكه والخضروات الطازجة يوميًا مثل الخوخ الغني بفيتامين أ في تعزيز الحماية ضد سرطان الرئة والفم، بفضل احتوائه على معادن حيوية مهمة مثل البوتاسيوم والحديد والفلورايد.

4. مضادات الأكسدة في الخوخ

تأكد من تناول الخوخ الطازج يوميًا وبشكل معتدل دون الإفراط في تناوله وذلك من أجل الحصول على الفوائد الصحية التي يقدمها الخوخ للنساء والرجال. ذلك لأن الفاكهة تحتوي على مضادات أكسدة الفلافونويدية المتعددة الفينول والتي تساعد على تعزيز الصحة بما في ذلك اللوتين والزياكسانثين وبيتا كريبتوكسانثين. إذ أن هذه المركبات تعمل كمنظف ودرع حماية ضد الجذور الحرة، كما تساهم في الحد من العمليات المرضية المختلفة وتأخير الشيخوخة المبكرة.

5. البوتاسيوم والفلورايد والحديد من مكونات الخوخ الرئيسية

أحد أهم فوائد الخوخ للنساء والرجال أنه يحتوي على البوتاسيوم، حيث يُعتبر البوتاسيوم مكونًا مهمًا في سوائل الخلايا والجسم والضرورية في تنظيم معدل ضربات القلب وضغط الدم. أيضًا الفلورايد يُعتبر مكونًا جيدًا للعظام والأسنان وهو ضروري للوقاية من تسوس الأسنان، كما يُعد الحديد عامل أساسي لتكوين خلايا الدم الحمراء.

فوائد الخوخ للنساء والرجال

تعرف على مجموعة واسعة من فوائد الخوخ الصحية للجسم خاصة للنساء والرجال، من بينها ما يلي:

1. الخوخ مفيد صحيًا للجسم

هناك العديد من الفوائد الصحية التى يقدمها الخوخ للنساء والرجال بشكل عام، ومن أبرز الدراسات التى أجريت على الخوخ في عام 2023 أنه كمنتج ثانوي صحي مفيد للجسم⁵. ومع ذلك هناك طلب متزايد على الفواكه والخضروات لتلبية تفضيل المستهلكين لكافة المنتجات ذات الفوائد الصحية مثل الخوخ.

بينت دراسة علمية أجريت في عام 2024 أن فوائد الخوخ للنساء والرجال يساعد على حماية الجسم من الالتهابات والإجهاد التأكسدي ومنع السموم⁶. كما أن الخوخ له أهمية كبيرة كمصدر صحي مضاد للأكسدة بما في ذلك حمض الكلورجينيك.

2. الفيتامينات والمعادن في الخوخ المفيدة للجسم

بينت إحدى الدراسات التى تم نشرها في العام 2022 أن الخوخ مهم اقتصاديًا في العالم⁷. تم زراعة الخوخ على نطاق واسع في الصين ما يقارب 3000 إلى 4000 عام، وانتشرت الفاكهة بشكل تدريجي في مناطق معتدلة من قارة آسيا.

فوائد الخوخ للجسم بشكل عام أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج، كما يحتوي على معادن مهمة مثل الكالسيوم والفوسفور.

3. المغذيات في فاكهة الخوخ

من أهم المغذيات في فاكهة الخوخ للنساء والرجال انه يحتوي على الألياف الغذائية وأحماض هيدروكسي سيناميك (الكلوروجينيك) والبيتا كاروتين وفيتامين E والنحاس والبوتاسيوم⁸.

فوائد فاكهة الخوخ في احتوائه على الحديد والذي يحتل المرتبة الثانية بين الفواكه صحيًا. بالإضافة إلى ذلك الخوخ يحتوي على مجموعة منوعة من المركبات الفينولية والتي من بينها الأنثوسيانين، الفلافانول، فلافان 3-أولس، والتي تساعد في تقدم مضادات أكسدة مفيدة للصحة بشكل عام⁹ –¹⁰.

مضادات الأكسدة في الخوخ من الفينولات والتي تُعد أحد المصادر الممتازة لصحة الجسم، كما يُعتقد أن مستخلص لب الخوخ له تأثير وقائي لصحة القلب والأوعية الدموية، والمركبات الفينولية تلعب دورًا هامًا في الفواكه الصحية مثل الخوخ.

4. فوائد الخوخ الصحية للجسم وجودته

بينت إحدى الدراسات التى تم نشرها في عام 2021، أن فوائد الخوخ للنساء والرجال عديدة وله جودة أصلية وعناصر غذائية يقدمها للجسم¹¹. ذلك لأنه فاكهة لها صفات غذائية عديدة أثناء التخزين، وقد أظهر تحليل خريطة الحرارة أن محتويات البروتين والرماد والألياف الخامة تتجمع معًا في حين أن الدهون والسكريات المختزلة تتجمع بشكل منفصل.

بينت نفس الدراسة السابقة¹¹، أن فوائد الخوخ للرجال والنساء متعددة، حيث يحتوي على عناصر غذائية ضمن مركباته الطبيعية. فوائد الخوخ مثالية، إذ أنه من الفواكه التي تحتوي على الألياف الغذائية والبروتينات والسكريات القابلة للذوبان والمعادن، ومن أهم الأمور الأخرى أنه يوفر فوائد صحية ضد أمراض مزمنة مثل بعض أنواع السرطان والقلب والأوعية الدموية.

5. تناول الخوخ للنساء والرجال لفوائده الصحية

يمكن اعتبار التغذية الصحية والمتوازنة عند تناول كميات مناسبة من الفواكه والخضروات مثل الخوخ والنكتارين، أمرًا مهمًا لصحة الجسم. حيث بينت دراسة أجريت في عام 2021 أن تناول الفواكه يوميًا وبشكل عام أمرًا مهمًا وضروريًا للصحة العام¹².

قائمة الطعام الغنية بالفواكه والخضروات تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة. كذلك مضادات الأكسدة مثل البوليفينول تساعد على حماية الجسم من أمراض خطيرة، مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية¹³ –¹⁴¹⁵.

6. الخصائص الغذائية للخوخ

تعتمد الخصائص الغذائية للخوخ بوجود أحماض عضوية ومعادن وألياف غذائية وكربوهيدرات والتي تُعد من بين المكونات الأساسية للفاكهة بشكل عام. ويعتبر الخوخ مصدر جيد للمواق القيمة التى تساعد على تعزيز الآثار الصحية الإيجابية عند استهلاكه بشكل يومي. أحد هذه المواد عبارة عن مركبات فينولية والتي تتكون من أحماض فينولية و فلافونويد و انثوسيانين¹⁶.

وضحت دراسة أجريت في عام 2015، ان ضمن فوائد الخوخ للنساء والرجال، في احتواءه على خصائص مضادة للأكسدة لأنواع منه مختلفة في الصين¹⁷. كما بينت الدراسة أن تناول الفواكه والخضروات يوميًا له العديد من الفوائد الصحية ضد الأمراض مثل السكري والقلب والسرطان¹⁸.

من جانب آخر، نجد أن الخصائص المعززة للصحة هي ضمن فوائد الخوخ للنساء والرجال، وذلك بفضل مكونات مختلفة من مضادات الأكسدة سواء في الفواكه أو الخضروات بما في ذلك الفينولات¹⁹ –²⁰. 

وضحت إحدى الدراسات التى أجريت في عام 2020 تحديد التركيب الكيميائي لمدخلات الخوخ²¹، والذي قد أصبح من الواضع وبشكل فعال ومتزايد في السنوات الماضية القليلة أن تكوين المستقلبات الثانوية له تأثير ملحوظ على جودة الأطعمة الغذائية وخصائصها الطبيعية²².

من بين المستقلبات الثانوية قد وجد أن المركبات الفينولية هي المصدر الرئيسي لمضادات الأكسدة وفيتامين ج وكذلك الكاروتينات في فاكهة الخوخ²³. ومع ذلك نجد أن هذه المركبات مهمة جدًا في النظام الغذائي للنساء والرجال، ذلك لأنها قد تمارس تأثيرًا وقائيًا ضد الإجهاد التأكسدي وأمراض السرطان المنوعة والقلب والاوعية الدموية وأمراض السكري وأمراض الشيخوخة²⁴ –²⁵ –²⁶ –²⁷.

بالتالي، الخوخ مفيدًا من الناحية التغذوية للنساء والرجال ذلك لأنه ملىء بالمركبات الفينولية والفيتامينات التي من بينها حمض الأسكوربيك وكذلك فيتامين ج. كذلك فوائد الخوخ للنساء والرجال مرتبطة بالصحة والنشاط المضاد للأكسدة²⁸، وعلى أثر ذلك يُعتبر الخوخ أحد أهم الفواكه استهلاكًا حول العالم.

الخلاصة حول فوائد الخوخ للنساء والرجال

لا يُمنع تناول الخوخ للنساء والرجال يوميًا بشكل مفرط، لأن التناول بكميات كبيرة قد يسبب مشاكل صحية في الجسم. ومع ذلك أن تناول الفواكه والخضروات يوميًا وبشكل عام مثل الخوخ بكميات معتدلة يساعد الجسم في الحد من أمراض خطيرة مثل السرطان والقلب والسكري ويحد من زيادة الوزن، وهذا يعني أنه يجب تضمين فاكهة الخوخ ضمن نظام غذائي صحي للاستفادة من الخصائص التغذوية في الخوخ.

أسئلة شائعة عن فوائد أكل الخوخ

تعرف على مجموعة من الأسئلة الشائعة حول نبات الخوخ المفيد صحيًا للجسم²⁹، من بين الأسئلة ما يلي:

1. Health Benefits of Peaches: A Delicious Summer Fruit [↩] [↩]
2. Soil management, irrigation, and fertilization [↩]
3. Prunus persica [↩]
4. Peaches, yellow, raw [↩]
5. From Biorefinery to Food Product Design: Peach (Prunus persica) By-Products Deserve Attention [↩]
6. Effects of different products of peach (Prunus persica L. Batsch) from a variety developed in southern Brazil on oxidative stress and inflammatory parameters in vitro and ex vivo [↩]
7. Physicochemical Characteristics, Antioxidant Activities, and Aroma Compound Analysis of Seven Peach Cultivars (Prunus persica L. Batsch) in Shihezi, Xinjiang [↩]
8. [Peach juice-puree nutritional profile] [↩]
9. Başayiğit, Levent, Mert Dedeoğlu, and Hüseyin Akgül. “The prediction of iron contents in orchards using VNIR spectroscopy.” Turkish Journal of Agriculture and Forestry 39.1 (2015): 123-134.‏ [↩]
10. Antioxidant capacities, phenolic compounds, carotenoids, and vitamin C contents of nectarine, peach, and plum cultivars from California [↩]
11. Nutritive quality prediction of peaches during storage [↩] [↩]
12. Comparative Study of Early- and Mid-Ripening Peach (Prunus persica L.) Varieties: Biological Activity, Macro-, and Micro- Nutrient Profile [↩]
13. Understanding the Relationship Between Food Variety, Food Intake, and Energy Balance [↩]
14. Polyphenols and disease risk in epidemiologic studies [↩]
15. Flavonoid intake and cardiovascular disease mortality: a prospective study in postmenopausal women [↩]
16. Versari, Andrea, et al. “Characterisation of peach juices obtained from cultivars Redhaven, Suncrest and Maria Marta grown in Italy.” Food Chemistry 76.2 (2002): 181-185.‏ [↩]
17. Phenolic Composition and Antioxidant Properties of Different Peach [Prunus persica (L.) Batsch] Cultivars in China [↩]
18. Fruit and vegetable intake and risk of cardiovascular disease in US adults: the first National Health and Nutrition Examination Survey Epidemiologic Follow-up Study [↩]
19. Dietary phenolics: chemistry, bioavailability and effects on health [↩]
20. Identifying peach and plum polyphenols with chemopreventive potential against estrogen-independent breast cancer cells [↩]
21. Determination of Biochemical Composition in Peach (Prunus persica L. Batsch) Accessions Characterized by Different Flesh Color and Textural Typologies [↩]
22. Dietary intake and bioavailability of polyphenols [↩]
23. Gil, María I., et al. “Antioxidant capacities, phenolic compounds, carotenoids, and vitamin C contents of nectarine, peach, and plum cultivars from California.” Journal of agricultural and food chemistry 50.17 (2002): 4976-4982.‏ [↩]
24. Inhibition of carcinogenesis by dietary polyphenolic compounds [↩]
25. The beneficial effects of fruit polyphenols on brain aging [↩]
26. Fruit polyphenols, immunity and inflammation [↩]
27. Fruit polyphenols and CVD risk: a review of human intervention studies [↩]
28. Evaluation of the antioxidant capacity, phenolic compounds, and vitamin C content of different peach and nectarine [ Prunus persica (L.) Batsch] breeding progenies [↩]
29. Peaches [↩]