8 فوائد الطحينة لمرضى السكري واضرارها على الرجال والنساء

ضمن أبرز فوائد الطحينة لمرضى السكري أنها تصنع من بذور السمسم التي يتم تحميصها أولاً ثم طحنها ومعروف للسمسم الكثير من الفوائد الصحية للرجال والنساء التي يمتاز بها. غالبًا ما يتم إضافة زيت محايد للطحينة، مثل زيت الزيتون أو زيت الكانولا؛ لتليين البذور المطحونة وصنع عجينة وجميعهم يقدمون فوائد صحية للجسم.

تتمتع الطحينة بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية للنساء والرجال والنكهة الغنية. سنجيب على كل سؤال لديك عن الطحينة السائلة، من ماهيتها (بذور السمسم)، إلى فوائدها الصحية، وخاصةً تلك المتعلقة بمرضى السكر.

هل يستطيع مريض السكري اكل الطحينة؟

قبل معرفة الاجابة على اكل الطحينة، يجث أن تعرف أن مرض السكري هو حالة صحية تتميز بعدم انتظام مستويات السكر في الدم في الجسم، كما إنه يحدث عندما ينتج الجسم القليل من هرمون الأنسولين، أو لا ينتج، أو لا يستطيع معالجة سكر الدم بشكل فعال.

يحتاج مرضى السكري من الرجال أو النساء إلى توخي الحذر الشديد فيما يتعلق بالطحينة أو بما يدخلونه في وجباتهم اليومية مع الأهتمام بفوائد الطعام الصحية خاصة الفواكه والخضروات؛ لأن أي شيء شديد السكرية أو عالي السعرات الحرارية قد يؤدي إلى ارتفاع في مستويات السكر في الدم، مما يؤدي إلى ظهور أعراض، الشعور بالتعب و الآثار الصحية الأخرى.

غالبًا ما يُنصح المصابين بمرض السكري بتناول الطعام الصحي فقط؛ لمنع حدوث ارتفاعات مفاجئة أو انخفاضات في مستويات الدم، وطحينة السمسم هي أحد الأطعمة التي قد تساعد مرضى السكري في إدارة حالتهم.

هل تعلم أن تناول الطحينة ينظم مستويات السكر في الدم؟ إنها غنية بالبروتينات والألياف، وكلاهما يشبع العناصر الغذائية بالجسم. إنهما يضمنان إطلاقًا بطيئًا للجلوكوز في الدم، وبالتالي منع أي ارتفاع في نسبة السكر في الدم.

طحينة السمسم للسكري غنية أيضًا بالمغنيسيوم. يميل العديد من مرضى السكري إلى نقص المغنيسيوم في أجسامهم، حيث يؤدي ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم إلى كثرة التبول، وغالبًا ما يخرج معدن المغنيسيوم من الجسم عن طريق البول.

اطلع على: اضرار الاندومي الكوري الحار

تعرف على فوائد الطحينة لمرضى السكري

إليك أبرز 3 فوائد لتناول الطحينة من قبل مريض السكري:

1. تحتوي طحينة السمسم على الأحماض الدهنية الأحادية المشبعة، التي تقلل نسبة الكوليسترول في الجسم. كما أنها مفيدة جدًا للأمراض المرتبطة بالقلب.
2. السيطرة على الإجهاد هي أهم فوائد الطحينة لمرضى السكري.
3. تحتوي الحلاوة الطحينية على مضادات الأكسدة التي تمنع نمو الخلايا السرطانية، فقد تكون فعالة في الحد من مخاطر الإصابة بسرطان الرئة، وسرطان المعدة، وسرطان الثدي.

إن للطحينة أيضًا العديد من فوائد الطحينة للنساء والرجال الأخرى لمرضى السكري. إنها تحتوي على عناصر غذائية، مثل فيتامين ب 6، والمعادن، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والفوسفور، والنحاس، والزنك، والألياف، مما تثبت أنها الدواء الشافي للعديد من الأمراض.

الطحينة طعام ضروري لمريض السكري الذي يمكنه التحكم في نسبة السكر في الدم، إلى جانب اتباع نظام غذائي صحي. إنها لا تتحكم في نسبة السكر في الدم فحسب، بل تعمل أيضًا على توفير التغذية اللازمة للصحة.

إذا كنت ترغب في عدم الانتفاع من فوائد السمسم لمرضى السكري من النوع الثاني، وكنت في عجلة من أمرك، فحاول استبدالها بزبدة بذور عباد الشمس الممزوجة ببعض زيت السمسم، أو الزبادي اليوناني، أو زبدة الفول السوداني. ومع ذلك، لا شيء يتفوق على المذاق الأصلي لبرطمان الطحينة الجيد.

اطلع على: أضرار فاكهة الليتشي

فوائد الطحينة للنساء والرجال عند تناولها سائلة

تأتي فوائد الطحينة للنساء والرجال من كونها مصنوعة من بذور السمسم المطحونة، وهي غنية بالنكهة والتغذية. ملعقة كبيرة من الطحينة تحتوي على:

• 2.6 جرام من البروتين.
• 8 جرامات من الدهون.
• 1.4 جرام من الألياف.
• 64 مجم من الكالسيوم.
• 1.5 مجم من الحديد.

بسبب فوائد الطحينه لمرضى السكري، فهي تعد مصدر ممتاز للمعادن والدهون الصحية للقلب، بالإضافة إلى أنها طعام متعدد الاستخدامات، حيث يمكن تقديمه في كل وجبة في اليوم، وذلك لـ 8 أسباب تناول الطحينة للنساء والرجال:

1. تحتوي طحينة السمسم على الزنك والكالسيوم والفوسفور، مما يؤدي إلى تقوية العظام.
2. تحسن الطحينة الهضم؛ بسبب الألياف الموجودة فيه، كما تخفف من الإمساك.
3. الطحينة فعالة في إزالة التورم من الجسم، وتخفيف آلام التهاب المفاصل.
4. تحتوي الطحينة على نسبة عالية من النحاس، الذي يعتبر مفيدًا للمفاصل والعظام والعضلات، وتحسين الدورة الدموية.
5. تزيل الطحينة بكتيريا الفم.
6. تقلل مضادات الأكسدة الموجودة في الطحينة من خطر الإصابة بالسرطان.
7. تحتوي الطحينة على كمية جيدة من المغنيسيوم، التي تكون مفيدة في صنع الأنسولين.
8. توجد بعض المكونات والفيتامينات في الطحينة، التي تساعد في تقليل التوتر والاكتئاب.

اطلع على: أضرار الصيام المتقطع للنساء

اضرار الطحينة

أضرار الطحينة لمرضى السكر تكاد تكون نادرة. الطحينة غنية بأحماض أوميغا 6 الدهنية، وهي نوع من الدهون المتعددة غير المشبعة الموجودة بشكل رئيسي في الزيوت النباتية، مثل عباد الشمس والقرطم وزيت الذرة.

على الرغم من أن جسم مرضى السكري يحتاج إلى أحماض أوميغا 6 الدهنية، إلا أن اتباع نظام غذائي غني بأحماض أوميغا 6 الدهنية مع انخفاض أوميغا 3 يساهم في حدوث التهاب مزمن.

لذلك، من المهم أن يحافظ مرضى السكري على تناول أطعمة أوميغا 6، مثل الطحينة باعتدال، وأن تكمل نظامك الغذائي بالكثير من الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، مثل الأسماك الدهنية.

بالإضافة إلى أضرار الطحينة لمرض السكري المذكورة أعلاه، قد يكون لدى بعض الأشخاص حساسية من بذور السمسم، مما قد يتسبب في آثار جانبية خطيرة، مثل فرط التحسس، وهو رد فعل تحسسي قد يضعف التنفس. إذا كنت تشك في إصابتك بحساسية من بذور السمسم، فتجنب تناول الطحينة.

على الرغم من أن طحينة السمسم لمرضى بداء السكري غنية بالتغذية، إلا أنها تحتوي على نسبة عالية نسبيًا من السعرات الحرارية ومحتوى الدهون. ملعقتان كبيرتان من الطحينة تحتويان على حوالي 190 سعرة حرارية، لذلك إذا كان فقدان الوزن والتخسيس هو مصدر قلقك الرئيسي، فتناول الطحينة باعتدال.

اطلع على: السعرات الحرارية فى عصير القصب

في الختام، لقد رأيت بعينك فوائد الطحينة لمرضى السكري، يبقى عليك فقط تجربتها. لكن إذا كنت تعاني من حساسية من بذور السمسم، فينصح بعدم تناولها واستبدالها بالزبادي اليوناني على سبيل المثال.