اطباق رئيسية للغداء

إليك قائمة أسماء ببعض اطباق رئيسية للغداء حيث أنالأطباق الرئيسية أساس موائد الغداء  والمناسبات الخاصة  يتضمن هذا الركن وصفات متنوعة مهما كانت المكونات المتوفرة لديك: لحم، دجاج، مكرونة، سمك أو ثمار بحر، حبوب، بطاطس أو خضار على انواعها.

سندويتشات البروكلي الساخنة

شطائر الخضار اللزجة هذه مصنوعة من البروكوليني ونوعين من الجبن ، لكن كل منها يحتوي فقط على 261 سعرة حرارية و 12 جرامًا  سمين.

سلطة أرز مع الأعشاب والليمون

الأعشاب الطازجة مثل النعناع والريحان تعطي السلطة البسيطة نكهة مشرقة ومنعشة  يمكنك تحضير سلطة لاستخدامها في المستقبل  في اليوم التالي ستكون ألذ

حساء ميسو

انس أمر التوصيل من المطعم والأطعمة المعلبة  يمكنك بسهولة تحضير حساء ميسو هذا مع 115 سعرة حرارية فقط لكل وجبة.

اطباق رئيسية للغداء سلطة باللفت والتفاح

اللفت الغني بمضادات الأكسدة مفيد بشكل خاص الخام. يتم تنعيم شرائح رقيقة من الكرنب بصلصة الليمون الخفيفة وتضاف إلى مزيج حلو ولذيذ من التفاح والتمر واللوز والجبن. اندفاعة من جبن البيكورينو تضفي نكهة لذيذة على السلطة المغذية.

اطباق رئيسية للغداء سندويتش كلوب نباتي

هذه الشطيرة الطويلة التي تحتوي على الكثير من الخضار شهية ولذيذة  مع انتشار غني من الأفوكادو والتوفو المدخن ، ليست هناك حاجة إلى لحم الخنزير المقدد أو اللحوم الباردة.

اطباق رئيسية للغداء وعاء حبوب كاليفورنيا الجوي

حتى أكثر غداء مملة في العمل سوف يضيء مع هذه السلطة المشمسة. تنتج حبوب الأرز والخضروات وجبن الماعز مزيجًا ممتعًا من النكهة والقوام.

فلفل حار نباتي في طبخ بطيء
تعطي الفاصوليا والخضروات نكهة غنية بالفلفل الحار  تمنحك التوابل الحارة والقليل من الصلصة الحارة دفعة من الطاقة.

اطباق رئيسية للغداء كسكس  بالكرز

يتم إقران الكرز الطازج والبقدونس والبصل الأحمر والأخضر مع الكسكس  لخلق سلطة طازجة وملونة.

اطباق رئيسية للغداء صحن الكينوا والبروكلي 

يعتبر وعاء الحبوب الطازج الحار قليلاً طبقًا ممتعًا لوقت الغداء    لحم والكينوا والبطاطا الحلوة مُرضية ولكنها ليست ثقيلة: لا تقلق بشأن الشعور بالنعاس أثناء العمل.

اطباق رئيسية للغداء توست البطاطا الحلوة مع شرائح اللحم والفلفل المشوي والجرجير

قم بتحويل شريحة اللحم المتبقية إلى وجبة غداء نابضة بالحياة منخفضة الكربوهيدرات مع شرائح البطاطا الحلوة المخبوزة والمحشوة بالفلفل الأحمر والجرجير اللذيذ.

حساء المعكرونة بالخضروات

قم بإعداد وجبتك المفضلة في مرحلة الطفولة في أقل من 20 دقيقة.

سلطة البيض في القوارب

يجعل الكرفس والفجل والخس وبراعم الخضار هذا الطبق النباتي صحيًا ومقرمشًا. لا تنسى الخردل – فقط أضف القليل فقط لإضافة النكهة! 

شوربة الخضار توسكان بالفول والسبانخ

شوربة Ellie’s مليئة بالخضروات والفاصوليا والأعشاب الطازجة – وجبة سريعة وصحية وشهية.

اقرأ أيضاً: أطباق رئيسية للعشاء

مكرونة بالجبنة ، سلامى ، خرشوف ، زيتون

وجبة غداء صحية وبأسعار معقولة مستوحاة من وجبة المقبلات الإيطالية  نحن نحب نكهة الثوم الحارة  

شوربة السلق السويسرية الحارة

اصنع شوربة ساخنة للعشاء وخذ بقية اليوم للعمل في اليوم التالي.

سلطة السلطعون مع الأفوكادو والخبز المحمص

ستكون هذه السلطة الطازجة على طراز كاليفورنيا وجبة غداء أو عشاء دسمة  لمنع نقع الخس ، قم بتعبئة التتبيلة بشكل منفصل وإضافتها قبل الأكل. 

سلمون مدخن مع خس

إذا كنت تحب كعك السمك ، فستحب هذه القوارب مع سمك السلمون المدخن والجبن الكريمي – الخس بدلاً من الخبز.

شطائر سلطة الحمص

تريشيا تحب الحمص لأنها تشبه في قوامها حبوب العين السوداء ، وهي مكون شائع في المطبخ الجنوبي  غنية بالألياف والبروتين ، حبوب تريشيا مقترنة بالأفوكادو ، لمسة من المايونيز وعصير الليمون للحصول على سلطة خفيفة وطازجة ومرضية للغاية.

سلطة نيكواز بالتونة

هذه السلطة مليئة بالزيتون المالح والتونة اللذيذة والبطاطا الطرية والفاصوليا الخضراء ، ولكنها أخف من الإصدار الكلاسيكي بفضل صلصة قليلة الدسم محلية الصنع.

لف مع الكوسا والسبانخ المقلية

اشوي الكوسا أو اشويها حتى تنضج  ضعي الحشوة بالتناوب مع الفلفل النيء والسبانخ والحمص والأعشاب لوجبة غداء مغذية وسريعة. 

فلفل محشي خفيف

يُمزج الأرز الأبيض والعدس ولحم البقر المفروم في حشوة لوجبة غداء خالية من الغلوتين.

وعاء بوذا

طبق بوذا أو وعاء الحبوب هو طبق شهير يستحق التجربة! وجبة غداء أو عشاء متوازنة وصحية مليئة بالخضروات الملونة والحبوب والبروتين وهي سهلة التحضير وممتعة. جرب بإضافة مكونات مختلفة!

سندويتشات صغيرة محشوة بالفول للمدرسة

بدلاً من اللحوم الباردة ، أضف الخضار الطازجة والجبن والحمص إلى مشروب الحبوب الكاملة للحصول على وجبة خفيفة على شكل شطيرة.

حساء الدجاج مع المعكرونة في جرة

حساء دجاج تريشا مصنوع لوجبة غداء يوم العمل  اسكبه في علب منفصلة بغطاء ، مما يجعله مثاليًا لأخذ الحساء معك.

سلطة الروبيان و البازلاء الثلجية

للحصول على سلطة ملتوية ، اخلطي الجمبري والفجل والبازلاء مع بذور السمسم وخل الأرز والخل.