أكل صحي

أكل صحي

أكل صحي للحفاظ على وزن مثالي، وجسم صحي حيث أن الطعام الصحي يعزز من عملية حرق الدهون في الجسم ويمنع تراكمها، ويمد الجسم أيضاً بالسعرات الحرارية اللازمة لأداء الأعمال اليومية من دراسة وعمل وغيرها على أكمل وجه، ودون الشعور بالتعب والإجهاد خلال اليوم، لهذا جمعنا لك عزيزي القارئ 10 وصفات أكل صحي يمكنك أن تقوم بالالتزام بها وتطبيقها في روتينك اليومي.

10 أصناف أكل صحي

هناك الكثير من الأطعمة يجب أن لا نتوقف عن تناولها حيث أنها  تعتبر أكل صحي ومفيد، ولكن يجب أن ننتبه إلى كمية نفس الطعام وليس فقط نوعه، حيث أن كمية الطعام لها أثراً كبيراً على صحة الجسم وخاصة على الأمعاء ومن هذه الأصناف المفيدة :

image 28

الخبز الأبيض

الحقيقة لا يوجد فرق بين الخبز الأبيض والخبز الأسمر في السعرات الحرارية وإنما يحتوي الخبز الأسمر على نسبة أكبر من المعادن والألياف، لهذا يمنح شعوراً بالشبع والامتلاء لفترة أطول إذن الخبز الأبيض لا يعد ضاراً كما يعتقد البعض.

الطماطم

 تحتوي الطماطم على المعادن ومضادات الأكسدة، والأحماض الأمينية والبروتينات المفيدة لصحة الجسم.

الزبدة

 تحتوي الزبدة على أوميجا 3، وأوميجا 6، وفيتامين K2، وهما مفيدان لصحة الجهاز العصبي، والقلب والشرايين.

البيض

يحتوي البيض على كمية عالية من البروتين ونسبة عالية من مضادات الأكسدة، وينصح بتناول البيض المسلوق لأنه يمنح شعورا بالامتلاء لفترة طويلة.

خل التفاح وخل العنب

يعتبر الخل من الأغذية التي تساعد في الشعور بالامتلاء  لفترة طويلة، لذا يتم استخدامه في السلطات أو النشويات، ويحافظ الخل على نسبة سكر الدم، لأنه يقوم  بضبط مستويات السكر في الجسم.

اقرأ أيضاً: جدول أكل صحي للأطفال

1547275358 5c398c5ef24c5 750

الذرة

تحتوي الذرة أو الفشار على الألياف بنسبة كبيرة وكذلك الأحماض الأمينية، ومضادات الأكسدة، وفيتامين B وللحصول على فوائد الذرة وتجنب ضررها يمكن أن يتم إعدادها بدون استخدام الزبدة أو الزيت.

الفستق الحلبي

 الفستق الحلبي هو أحد أنواع المكسرات الغنية بفيتامين B، وهو أكل صحي مفيد جداً لصحة القلب والأوعية الدموية لخلوه من الكوليسترول الضار.

المايونيز

 المايونيز المصنوع من زيت الزيتون والبيض، يحتوي على كميات عالية من أوميجا 3، وله دور فعال في عملية امتصاص الجسم  للفيتامينات الموجودة في الخضراوات التي يضاف إليها، لهذا يُنصح بوضع المايونيز في السلطات من أجل الحصول على أكبر فائدة.

الأفوكادو

الأفوكادو أكل صحي لأنها غنية  بمضادات الأكسدة، ومادة اللوتين، وفيتامين E، وفيتامين B، والألياف بكميات كبيرة وهذه الفيتامينات والمعادن ضرورية وهامة لأنها تساعد الجسم في الوقاية من سرطان البروستاتا، وأمراض الشيخوخة، وكذلك تعمل على تقوية النظر.

المكرونة

البعض يعتبر المكرونة العدو الأول لصحة الجسم ولا يمكن اعتبارها أكل صحي لأنها نوع من أنواع الكربوهيدرات، وتحتوي إلى حمض الفوليك والألياف ويمكن أن تقدم بجانب البروتينات من أجل الشعور بالشبع لفترة أطول، ويفضل تناول المكرونة مسلوقة دون دهون وبكميات محدودة.

image 27

نصائح لتناول أكل صحي أثناء اتباع حمية

بعد أن تعرفنا على 10 أصناف أكل صحي سنقدم لك عزيزي القارئ نصائح هامة يجب عليك اتباعها أثناء اتباع نظام غذائي صحي :

  • قم بزيادة عدد وجبات الفاكهة والخضروات  إلى خمس وجبات مقسمة على مدار اليوم، ويمكنك أن تستبدل وجبة منها بكوب واحد من عصير الفاكهة الطازج خالي السكر.
  • احرص على تناول السمك مرتين أسبوعياً، حيث يمكنك أن تتناول الأسماك المعلبة مثل التونة المصفاة من الزيت، بدلاً من تناول بعض الأسماك الطازجة الغنية بالأوميجا 3.
  • يجب تناول الأطعمة النشوية،  حيث يمكنك أن تتناول أي نوع من النشويات مع كل وجبة رئيسية، مع تقليل الكمية، لأن النشويات قليلة السعرات الحرارية مقارنة بالدهون.
  • تخفيف تناول الطعام الذي يحتوي على الدهون المشبعة، كالاجبان والقشطة وغير ذلك  واستبدالها بأطعمة غير مشبعة مثل زيت الزيتون، والأسماك الزيتية وغيرها.
  • زيادة استهلاك السوائل بشكل عام والماء بشكل خاص تجنباً للجفاف، حيث يجب أن تشرب ما لا يقل عن لترين من الماء كل يوم.
  • لا تهمل وجبة الإفطار، واحرص على تناولها ، لمساعدة جسمك في ضبط كمية الدهون والتخلص من الدهون الزائدة منها باستمرار.
  • احرص على ممارسة الرياضة يومياً ، بجانب ضبط قائمة طعام يومية ويجب أن تحتوي   القائمة على أكل صحي يشمل كافة العناصر اللازمة للجسم.
  • تخفيف الملح في الطعام، لأن زيادة الملح في الطعام تسبب رفع ضغط الدم.

وأخيراً أتمنى أن أكون قد وفقت في مقالتي أكل صحي.

Advertisements