التوت
الفاكهة والخضروات التغذية الجمال والعناية بالذات العناية بالبشره

فوائد التوت للجسم والبشرة

فوائد التوت لا تعد ولا تحصى ويأتي في المرتبة الثانية بعد التوابل والأعشاب، ويعتبر أفضل  مصدر غذائيّ لمضادّات الأكسدة، في مقالتنا هذه سنذكر فوائد التوت على صحة الجسم، في البداية سنتعرف على محتوى التوت من العناصر الغذائية.

ما  هو محتوى التوت من العناصر الغذائية؟

التوت غنيٌ بمضادات الأكسدة:

  التوت غني بمضادات الأكسدة التي تقوم  بتقليل الجذور الحُرّة التي تُحدِث ضرراً لخلايا جسم الإنسان في حال زيادتها، وهي جزيئات غير مستقرة تسبب ما يُعرف بالإجهاد التأكسدي.

أهم مضادات الأكسدة الموجودة:

مركبات الأنثوسيان التي تُعطيه اللّون الأزرق، والأرجواني والأحمر، وتتركز في القشرة ، كما تحتوي على كلٍّ من مركّب الريسفيراترول ، والأحماض الفينولية  مثل حمض الإيلاجيك ، وحمض الكلوروجينيك وحمض الغاليك، وتعمل هذه المركّبات على حماية الخلايا  من الضرر الذي تسببه الجذور الحرة، بالإضافة وتقلل خطر الإصابة بالأمراض.

وأثبتت الدراسات أن النوع الأزرق، نوع العليق الأحمر، النوع الأسود من أكثر الفواكه التي تحتوي على مضادات الأكسدة بعد الرمان.

غنيٌ بالألياف الغذائية:

يعتبر مصدراً غنياً بالألياف الغذائية، وخاصة الألياف التي تذوب في الماء، والتي تجعل حركة الطعام قليلة داخل الجهاز الهضمي، ممّا يُعطي شعوراً طويلاً  بالشبع ويسهم أيضاً في تقليل استهلاك السعرات الحرارية في اليوم، ويصبح  التحكم في الوزن أسهل ، و لا يتم احتساب الألياف الموجودة فيه من صافي الكربوهيدرات،لذلك  يعتبر منخفض بالكربوهيدرات.

غني بالفيتامينات والمعادن:

يوجد فيه مجموعةٍ كبيرة من المعادن، كالفسفور، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والصوديوم والمنغنيز، والنحاس، ويحتوي أيضاً على الفيتامينات المضادة للأكسدة كفيتامين أ، فيتامين ج ، فيتامين هـ وحمض الفوليك ويوجد في التوت نسب بسيطة من الغلوكوز والدهون.

التوت

ما فوائد التوت الأبيض؟

يستخدم النوع الأبيض كملين ومطهر وله دور كبير في خفض الكوليسترول الضار، واستخدام النوع الأبيض شائع جداً في الطب البديل، والآن سنذكر أهم فوائد النوع الأبيض:

  • يقوم بتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • يعمل كدواء عند مرضى السكري حيث يعمل على تخفيض مستويات السكر.
  • مستخلص أوراقه يقلل من مستوى الكوليسترول الكلي والضار والدهون الثلاثية.
  • يعزز صحة الأسنان من خلال حمايتها من التسوس
  • يعالج نزلات البرد وألم الحلق ونوبات الربو.
  • يقلل من آلام العضلات والمفاصل.
  • يساعد في علاج الامساك.
  • يخفض من مستويات ضغط الدم المرتفع.

ما فوائد للمرأة الحامل؟

له فوائد عظيمة للأم وجنينها في فترة الحمل لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تنمي وتقوي المشيمة، ويعمل أيضاً على تقليل التعب والاجتهاد على المرأة الحامل، حيث يقوم بتخفيف التورم ويقلل عدد التقلصات ويمنح المرأة شعوراً بالانتعاش، ويخفف الشعور بالغثيان ويعمل على تنشيط الدورة الدموية وبالتالي يساعد على تغذية الجنين فتزداد إمكانية بقاء الجنين ويقلل نسبة الإجهاض.

ما فوائد التوت الأسود؟

  • يساعد على امتصاص الحديد لغناه بالفيتامين C.
  • ●         يقوم بتعزيز إنتاج الكولاجين في الجسم الذي له دور كبير في تجديد الخلايا الجلدية في الجسم.
  • بسبب غناه بفيتامين K يقل النزيف عند حدوث الإصابات.
  • يحافظ على صحة الفم لاحتوائه على خواص مضادة للالتهاب.
  • يعتبر النوع الأسود غني جداً بالألياف الغذائية فهو مفيد جداً للهضم ويقلل من مستويات الكولسترول.
  • يدعم الجهاز المناعي لاحتوائه على فيتامين أ ويقي من خطر الإصابة بالسرطان.
  • يضبط مستوى السكر في الدم لاحتوائه على المنغنيز.
  • يقي النوع الأسود من خطر الإصابة بهشاشة العظام.

ما فوائد التوت للتخسيس

يزود التوت الجسم بالألياف الغذائية فهو يمنح الشعور بالشبع وبالتالي يقل استهلاك المزيد من السعرات الحرارية، ويعد التوت طعاماً منخفضًا بالسعرات الحرارية لذا يمكن تحضير التوت كشراب أو اضافته إلى حبوب الإفطار سواء كان  طازجاً أو مجمداً ويمكن إضافته إلى المخبوزات والسلطات.

ما فوائده للبشرة الدهنية؟

إنه بما يحتويه من المواد المضادة للأكسدة والفيتامينات والأحماض فيه تقدم الكثير من الفوائد للبشرة الدهنية،  يهرس عن طريق الخلاط أو يدوياً باستخدام شوكة ثُمَّ تدهن البشرة مع الفرك ، حيثُ تقوم هذه الوصفة بتنشيط البشرة الدهنية.

ما أضرار التوت؟

يعد النوع البري آمناً  ولكن بعض الأنواع تحتوي على مادة سامة و تناولها بكميات كبيرة يسبب الموت ومن الأنواع السامة كرز القدس والدبق و البهيشة واللبلاب والطقسوس التوتي.

ما محاذير استخدامه؟

بعض الأشخاص المصابون بالحساسية  يجب أن يتجنبوا تناوله مثل نوع العليق والفراولة النوع الأزرق.

  وأخيراً أتمنى أن أكون قد وفقت في مقالتي فوائده للجسم والبشرة، تابع موقعنا مدونة علم من هنا

عدد المشاهدات: 163 

1 - 0

Thank You For Your Vote!

Sorry You have Already Voted!

ليصلك كل جديد

نحن لا نرسل البريد العشوائي! اقرأ المزيد في سياسة الخصوصية الخاصة بنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.