طريقة الشاي المغربي
فن الطهي مشروبات ساخنة

طريقة الشاي المغربي

هل تبحث عن طريقة الشاي المغربي؟ 

تابع مقالتنا من مدونة علم لتتعرف على كيفية عمل الشاي المغربي، وفوائده، وأبرز المعلومات عنه. 

معلومات عن الشاي المغربي

يعتبر الشاي المغربي الذي يعرف باسم الأتاي، أو أتاي النعناع، أو الأتاي المغربي،  مشروباً عريقاً جداً من التراث المغربي ويحرص أهل المغرب على إضافة ماء زهر البرتقال أو الأعشاب أو الزهور إلى الشاي لتعطيره ،و يتم تحضير الشاي وتقديمه على الموائد، وفي كل مناسبة مغربية، فهو وسيلة للضيافة في كل أنحاء العالم، وكان معروفا وشائعاً جداً في إسبانيا قبل أن ينتشر في كل دول العالم، ويتم تحضيره من الشاي الأخضر وأوراق النعناع الطازجة. 

 يتميز الشاي الأخضر بمذاق مميز، وخفيف على المعدة ويحتوي الشاي المغربي على العناصر الغذائية الضرورية مثل الفيتامينات، و الأملاح المعدنية الهامة مثل المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم. 

ما سبب شهرة الشاي المغربي؟ 

إن سبب شهرة الشاي المغربي فوائده الكثيرة وخاصة دوره الفعال في التخلص من الوزن الزائد، حيث يعمل الشاي الأخضر على حرق الدهون و السعرات الحرارية في الجسم بنسبة كبيرة ويزيد من الأيض.،وبالتالي له دور كبير في علاج السمنة. 

طريقة الشاي المغربي

ما مقادير الشاي المغربي بالنعناع؟ 

  • ملعقة كبيرة شاي أخضر
  •  باقة واحدة نعناع كبيرة 
  • أربع 4 ملاعق كبيرة سكر (حسب الرغبة)
  • كوبان ماء 

كيفية عمل الشاي المغربي بالنعناع

الآن سنتعرف على طريقة عمل الشاي الأخضر بالنعناع :

  • سخن الماء  في قدر على النار حتى درجة الغليان. 
  • ضع الشاي في الإبريق. 
  • اسكب الماء المغلي على الشاي الموجود في الإبريق. 
  • قم بتسخين الإبريق على النار لمدة 5 دقائق. 
  • اغس النعناع جيداً بالماء البارد، ثم ضع النعناع النظيف في الإبريق. 
  • أضف السكر حسب رغبتك، وقم بالتحريك حتى يذوب السكر تماماً. 
  • اترك الإبريق على النار لمدة ثلاث دقائق. 
  • اسكب الشاي في الأكواب المعدة للتقديم، وقم بتقديمه ساخناً، ويمكن أن تضع بعض الحلويات بجانبه أثناء التقديم. 

اقرأ أيضا مقالة مشروبات تساعد على حرق الدهون

ما هي فوائد الشاي المغربي بالنعناع ؟ 

بعد أن تعرفنا على طريقة عمل الشاي الأخضر بالنعناع سنذكر لكم فوائد الشاي الأخضر المغربي الصحية.

 يعتبر هذا المشروب عنصراً غذائياً مهماً لصحة الجسم، وهو بمثابة كنز غني بالفيتامينات، والمعادن المهمة التي يحتاجها جسم الإنسان، وتعود على صحته بفوائد صحية عديدة أهمها :

  • يسهل الشاي المغربي عملية الهضم، ويهدئ المعدة، ويعالج أيضاً الإمساك والتقرحات التي تصيب المعدة، ويعمل الشاي أيضاً على تهدئة القولون العصبي. 
  • يخفف الشاي الأخضر من أعراض الزكام و الأنفلونزا، ويعالج نزلات البرد والتهابات الحلق التي ترافقها. 
  • معالجة مشاكل الجهاز التنفسي، والقضاء على حساسية الصدر والسعال. 
  • يعالج الشاي رائحة الفم الكريهة التي تنتج عن التدخين، أو بسبب تناول أطعمة لها رائحة نفاذة مثل البصل والثوم. 
  • يقوي الرغبة الجنسية عند المرأة والرجل بسبب احتوائه على الكافيين و الجنسنج والثيامين، وهي مكونات تقوم بزيادة الرغبة الجنسية . 
  • يعالج ضغط الدم المرتفع، وله دور هام في الوقاية من أمراض القلب والشرايين. 
  • ينشط وظيفة المخ، ويزيد التركيز، ويخفف من التوتر والقلق ويعمل على تحفيز الذاكرة. 
  • يحرق السعرات الحرارية بكميات كبيرة، ويزيد من عملية الأيض، لهذا له دور فعال جداً في علاج السمنة. 
  • يحد من أعراض الشيخوخة المبكرة. 
  • يحافظ الشاي المغربي على نسبة السكر في الدم ويكسب البشرة الإشراق و النضارة ويحافظ عليها نقية وحيوية. 
  • يقوم الشاي بتقليل نسبة الكوليسترول الضارة بالجسم. 
  • يقي من الأورام السرطانية، وخاصة سرطان البروستاتا والثدي. 
  • يقوم بتقليل احتمالية الإصابة بالتسمم البكتيري  لأنه يعمل على قتل البكتيريا الضارة بصحة الجسم. 
  • يقلل من المشاكل الجلدية. 
  • يحافظ الشاي المغربي على صحة الأوعية الدموية. 
  • يزيد قدرة الجسم على أداء المهام اليومية والأنشطة الحياتية. 
  • يعالج مشاكل الكبد، ويعمل على محاربة الجذور الحرة التي تدمر صحته. 

ما هي الاثار الجانبية للشاي المغربي؟ 

ذكرنا فوائد الشاي الأخضر العديدة والآن سنتطرق إلى الآثار الجانبية للشاي الأخضر المغربي. 

بالرغم من فوائده إلا أنه يجب الانتباه إلى بعض الأمور عند شرب هذا الشاي :

  • تجنب الإسراف في شرب الشاي المغربي لأنه يسبب مشكلات هضمية مثل الاسهال. 
  • يسبب انخفاض ضغط الدم، لهذا يجب أن يتجنبه الشخص الذي يعاني من هذه المشكلة. 
  • يجب شرب الشاي بعد الأكل بنصف ساعة حتى نتجنب المشكلات الهضمية، وحتى لا يعيق الشاي امتصاص العناصر الغذائية المهمة الموجودة في الأكل، مثل الحديد. 

وأخيراً انتهت مقالتنا طريقة الشاي المغربي أتمنى لك عزيزي الصحة والعافية. 

عدد المشاهدات: 223 

2 - 0

Thank You For Your Vote!

Sorry You have Already Voted!

ليصلك كل جديد

نحن لا نرسل البريد العشوائي! اقرأ المزيد في سياسة الخصوصية الخاصة بنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.