ما هي طريقة عمل حلويات بكوباية دقيق واحدة فقط في المنزل؟
هل تبحثين عن حلويات بكوباية دقيق واحدة؟ لا داعي للقلق الآن، سنقدم إليك أشهي الحلويات بمكونات بسيطة وسهلة وبكوب دقيق فقط كما تريدين، ونعرفك ما هي طريقة تحضيرها، وهذه الحلوى يمكن صنعها في شهر رمضان وحتى في المناسبات.
تعد الحلويات المصنوعة من كوباية دقيق وجبة لا يمكن الاستغناء عنها في العديد من المناسبات الاجتماعية والعائلية، ومع انتشار ثقافة الطهي والمطبخ في الوقت الحالي، أصبح من السهل تحضيرها في المنزل بشكل سريع وبسيط.
عندك كوب دقيق وبيضه، تعالي نعمل حلويات سهلة وشهية بكوبايه دقيق فقط، حيث يمكن تحضيرها في أي وقت خلال المناسبات المختلفة، فلنستعد لرحلة شهية مليئة بالنكهات والروائح العطرة في عالم الحلويات بكوب واحد من الدقيق.
اجمل حلويات بكوباية دقيق واحدة فقط
سنعرض عليك أشهر وألذ 4 حلويات مصنوعة من كوباية دقيق واحدة فقط لا غير:
1. طريقة عمل حلويات البقلاوة بكوباية دقيق
حلويات البقلاوة بكوباية دقيق هي حلوى شرقية تشتهر في المنطقة العربية والتي تحضّر من العجينة الرقيقة والهشة مع الحشوة المحضّرة من المكسرات والسكر والتوابل، ويمكن تحضير العجينة باستخدام كوب واحد من الدقيق.
إليك مقادير تحضير عجينة حلويات البقلاوة باستخدام كوباية واحدة من الدقيق:
- كوب واحد من الدقيق.
- ربع كوب من الزبدة المذابة.
- ربع كوب ماء دافئ.
- نصف ملعقة صغيرة من الخل.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ملح.
بينما مكونات حشوة حلويات البقلاوة المصنوعة بكوباية دقيق:
- 2 كوب من المكسرات (اللوز والجوز والفستق والكاجو).
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ربع كوب من الزبدة المذابة.
- 1/3 كوب من العسل.
بعد معرفة مقادير عجينة وحشوة الحلويات البقلاوة بكوبايه الدقيق، إليك طريقة عمل حلويات سهلة خطوة بخطوة:
- في وعاء، هاتى كوباية دقيق وامزجيه مع السكر والملح، ثم أضيفي الزبدة المذابة واخلطي المزيج جيدًا.
- ضعي الماء الدافئ والخل على الخليط، واخلطي المكونات حتى يتماسك العجين.
- اتركي العجين وغطيه لمدة تصل إلى 30 دقيقة.
- افردي العجينة بشكل رقيق جدًا باستخدام مدلكة العجين، ثم ادهني العجين بالزبدة المذابة.
- امزجي المكسرات مع السكر والقرفة والزبدة المذابة والعسل.
- ضعي جزء من الحشوة على العجين، ثم أطوي العجينة على نفسها بطريقة تشبه اللف السويسري.
- كرري الخطوة 6 حتى تنتهي جميع عجينة وحشوة حلويات بكوباية دقيق واحدة، وشكلي الطرف الأخير من العجينة على شكل حلزوني.
- ضعي الحلزون في صينية خبز مدهونة بالزبدة، وادهني الوجه ببياض البيض المخفوق.
- سخني حلويات البقلاوة في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 إلى 40 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون.
- بعد أن تنضج البقلاوة، اسكبي عليها الشراب المحلى الساخن المحضّر من السكر والماء والليمون.
- اتركي البقلاوة لتبرد قليلاً، ثم قطعيها إلى شرائح وقدميها.
تعتبر حلويات البقلاوة بكوب واحد من الدقيق وصفة سهلة ولذيذة تحظى بشعبية كبيرة خلال شهر رمضان المبارك، ويمكن تعديل مكونات الحشوة حسب الرغبة، مثل إضافة السكر البني أو الورد أو الزعفران؛ لإضفاء نكهات مختلفة.
قد يهمك: طريقة عمل البقلاوة بالصور
2. صنع حلوى الكعك بكوب دقيق واحد
الكعك بكوب الدقيق هو حلوى شهيرة ومحببة لدى الكثيرين، ويمكن صنعها بكوب واحد من دقيق و بيضة بطريقة سهلة وسريعة، وفيما يلي مقادير تحضير كعكة الكوب الواحد من الدقيق:
- كوب واحد من الدقيق.
- ربع كوب من السكر.
- ربع كوب من الزبدة المذابة.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- رشة ملح.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب.
- فانيليا.
إليك خطوات تحضير حلويات الكعك بكوباية دقيق أبيض فقط من الصفر:
- أشعلي الفرن على درجة حرارة تقرب من 180 درجة مئوية.
- اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والملح في وعاء كبير.
- ضعي البيض والزبدة المذابة والحليب والفانيليا في الوعاء، واخلطي المزيج حتى يصبح عجينة لينة.
- شكلي العجين إلى كرات صغيرة بحجم ملعقة شاي.
- اسكبي السكر في وعاء صغير، واغمسي كل كرة من العجين في السكر حتى تتغلف بالكامل.
- ضعي الكعك في صينية خبز مغطاة بورق، واتركي مسافة بينهم.
- اخبزي الكعك في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 10-12 دقيقة؛ حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- بعد أن ينضج الكعك، يُترك ليبرد لمدة 5 دقائق في الصينية، ثم يُنقل على رف ليبرد تمامًا.
الحلويات الكعك بالكوب الواحد من دقيق وصفة سهلة وسريعة التحضير، ويمكن تناولها في أي وقت من اليوم مع الشاي أو القهوة، أو حتى كوجبة خفيفة للأطفال، ويمكن تعديل مكوناتها حسب الرغبة.
مثلاً تضاف الشوكولاتة إلى عجينة حلويات بكوباية دقيق، أو تستبدل نكهة الفانيليا بمستخلص اللوز أو الليمون أو البرتقال، ويمكن أيضًا وضع حبة الفستق في وسط كل كعكة أو تزيين الكعك بالسكر الملون أو الكريمة عند التقديم.
قد يهمك: طريقة عمل الكنافة العادية للشيف الشربيني
3. إعداد الفطائر في المنزل بكوباية من دقيق
حلوى الفطائر ذات الكوباية الواحده من الدقيق هي وجبة شهية ومفضلة لدى الكثيرين، ويمكن تحضيرها بكوب واحد من الدقيق بطرق مختلفة، وإليكم مقادير تحضيرها بكوب واحد فقط من الدقيق:
- كوب واحد من الدقيق.
- نصف كوب من الحليب.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة من الزبدة.
طريقة تحضير فطائر بكوباية دقيق بطريقة سهلة ولذيذة هي:
- في وعاء كبير، يتم خلط الدقيق والخميرة والسكر والملح معًا.
- يضاف الحليب والبيض والزبدة إلى المكونات الجافة، ويتم مزجهم بشكل جيد؛ حتى تصبح العجينة لينة.
- تغطى العجينة وتترك لترتاح لمدة ربع ساعة تقريبًا.
- يتم تسخين مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- تقسم العجينة إلى كرات صغيرة ويوضع الدقيق عليها.
- تضاف الكرات إلى المقلاة المسخنة ويتم تسويتها لمدة 2-3 دقائق على كل جانب؛ حتى تصبح ذهبية اللون وناضجة.
يمكن حشو حلويات بكوباية دقيق واحدة بالعديد من المكونات المختلفة ويمكن تقديمها ساخنة، وهي وصفة سهلة وسريعة التحضير، وتعتبر خيارًا رائعًا للإفطار أو الغداء أو العشاء.
قد يهمك: كيفية صنع الجبن من الحليب بدون خل
4. صنع حلويات اللقيمات بكوباية الدقيق
عندك كوبايه دقيق وشوية زيت، هتعملي حلويات اللقيمات، وهي حلوى عربية تقليدية وشهية، وتحضّر عادةً في شهر رمضان وخلال المناسبات الاجتماعية، ويمكن تحضير اللقيمات باستخدام كوب واحد من الدقيق بسهولة، وإليكم المقادير المطلوبة:
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- رشة ملح.
- نصف كوب من الماء الدافئ.
- زيت الطهي.
- عسل.
- سكر بودرة.
- جوز الهند المبشور.
تتمثل خطوات طريقة صنع حلويات لقمة القاضي من كوباية دقيق واحدة فيما يلي:
- في وعاء كبير، يتم خلط الدقيق والسكر والخميرة والملح معًا.
- يسكب الماء الدافئ تدريجيًا، ويتم العجن بشكل جيد؛ حتى تصبح العجينة ناعمة.
- يتم تغطية العجين وتترك للراحة لمدة ساعة تقريبًا؛ حتى يتضاعف حجمها.
- يسخن زيت الطهي في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
- شكلي اللقيمات في كرات بأحجام صغيرة.
- توضع اللقيمات في الزيت المسخن، ويتم قليها حتى تتحول إلى اللون الذهبي الفاتح.
- توضع حلويات اللقيمات أيضًا على ورق مطبخ؛ لامتصاص الزيت الزائد.
- تقدم اللقيمات في صحن، وتزين بالعسل والسكر البودرة وجوز الهند المبشور.
تعتبر حلويات اللقيمات المحضرة من كوب دقيق واحد وصفة سهلة وشهية، ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو حلوى بعد الإفطار في شهر رمضان المبارك، الذي يكثر فيه صنع الحلويات.
قد يهمك: طريقة تحضير الطحينة
في الختام، لقد عرضنا عليك طبق حلويات بكوباية دقيق لذيذ وشهي، يمكن صنعها في رمضان أو في المناسبات المختلفة، وهذه الحلوى يمكن تناولها في أي وقت من اليوم، وحتى يمكن تقديمها للأطفال.